This is the only way

暨上次那篇幫自己帶便當PARTII
隔了很久，突然沒啥寫這篇的FU啊XD
不過既然有PARTI 沒有PARTII 好像...在耍別人
所以還是寫一下
首先我還是說我不是廚師(但我是食神，因為我有心，噗哈哈)
只是覺得在廚房煮東西是蠻開心的事的路人甲而已
這篇的重點會是在處理配菜的部份~
剛好前天煮了一鍋蕃茄雞肉
結果煮一個太大鍋，已經連吃三天了Orz....... 是很省啦，但有點膩 = =
還好配菜還可以小換一下(放個炒蛋或加花椰菜之類的)，不然真的是夠了


首先還是先把買回來的菜先做一下處理
綜合豆是很好用的東西，建議必買
畢竟有點顏色食物看起來會更可口

蕃茄的右邊那包白白的是洋蔥
我也是買了之後先切好然後冷凍，可以分幾次用
洋蔥也是好物，可以煮湯(湯會很甜喔)、炒蛋(加點黑胡椒超好吃)、炒肉(炒豬肉薄皮很讚)，而且熱量也很低，又可以預防很多疾病
好處我就不多說了，google 大神都會告訴你滴~!
右下的西洋芹，冷凍過之後變的不脆了，不脆的西洋芹不好吃呀~~下次我應該不會拿去冷凍了

基本上我覺得可以用冷凍來保存的東西，大多都不是要吃口感的，比如說脆的、Q的 就不適合以冷凍來保存
因為冷凍後口感會變，像洋蔥也會不脆喔~也不能生吃了，煮熟的話倒還可以

然後我帶便當的菜基本上如果用鍋子煮的話，大多以大鍋菜為主
就是通通丟在一起~ 因為為了一個便當還要煮三、四道菜實在是很麻煩啊~"~
也可能是我對食物不挑吧~
所以就會煮成醬子一鍋


我煮過很多種看起來像燴飯的東西，通常就是把菜跟肉都混在一起
像這些








其實大概煮一盤可以帶二次至三次左右的便當，看量囉~
因為我是只帶一人份的便當所以是醬子，有其他家人的更好了~
夏天最好不要超過2天，不然也許不新鮮會壞喔~

但最近家裡買了微波爐之後，煮東西更方便了~
幾分鐘就可以弄個二菜帶便當，而且不用動用鍋鏟，更是方便無比啊
像是雞肉，取出一人份稍微醃過之後，放進微波爐微個三分鐘，類似醬燒肉的菜就有了
當然菜也可以囉~像高麗菜或花椰菜放些調味料就可以是一道菜
最近便當都是用微波加熱了，所以燙青菜也可以帶便當而不變黃了~
(如果微波沒有風險的話，我真的覺得微波食物大方便啊~"~)

雞肉的部份成品

菜沒拍到XD